دوره تخصصی ارزیابی حسی و فرم نویسی کاپینگ

توضیحات

در این مرحله از آموزش‌ها شما با ارزیابی حسی قهوه آشنا می‌شوید در این آموزش‌ها شما با مراحل عملی اجرای فرایند استاندارد ارزیابی حسی آشنا شده و با استانداردهای سال ۲۰۰۴ و ۲۰۲۴ که آخرین استانداردهای مربوط به این حوزه می‌باشد کار می‌کنید . در ادامه بر روش فرم نویسی و اجرای کاپینگ قهوه مسلط شده و برای تمرین در جلسات حضوری در لابراتوار قهوه میم همراه با مربی آماده می‌شوید در پایان این بخش آزمونی از دستورالعمل‌های استاندارد ۲۰۲۴ و نکات عملی اجرای کاپینینگ که در فیلم توضیح داده شده است از شما گرفته می‌شود و در صورت صحیح پاسخ دادن به سوالات آماده بخش بعدی کلاس و تمرین بخش عملی این مرحله در جلسه حضوری می‌شوید در نظر داشته باشید که ارتباط شما در تمامی مراحل مسیر آموزش ، با مربی وشرایط پرسش و پاسخ به صورت تلفنی برقرار است پشتیبانی از شما وظیفه ماست